Jogurtowo tuńczykowy sos do makaronu z limonką, oliwkami i szczypiorkiem

Mam ostatnio bzika na punkcie sosów-wymyślanek czyli takich, które robię z tego co aktualnie znajdę w kuchni ;)
Tak oto dziś powstał ten pyszny, delikatny a zarazem bardzo wyrazisty sos jogurtowo tuńczykowy z dodatkami.
Banalny w swej prostocie a zarazem zaskakująco oryginalny w smaku a to dzięki nietuzinkowemu połączeniu składników.

Kotlety z fasoli (dwa sposoby panierowania: w płatkach owsianych oraz w jajku i bułce tartej)


Kotletami z fasoli zainspirowałam się na blogu Gosi Daylicooking.
W moim wydaniu postanowiłam dodać do potrawy słonecznik i sprawdzić dwa sposoby panierowania, czyli w płatkach owsianych oraz w jajku i bułce tartej.

Twarogowe pesto rosso z żurawiną, ziarnami i pomidorami


W tygodniu nie mam zbyt dużo czasu aby na spokojnie wykorzystać go przy garach.
Obiady jem zasadniczo w pracy a przygotowuje je dzień wcześniej o takiej właśnie porze jak teraz.
Dodatkowym wyzwaniem jest moja decyzja o odstawieniu mięsa (oprócz ryb, z których nie potrafię na razie zrezygnować) i ograniczenie spożywania produktów wysoko przetworzonych.
Także piszę teraz do Was kochani jedną ręką mieszając sos a drugą klikając post!
 Chciałam Wam przedstawić przepyszny, szybki i syty wege obiad dla dwóch osób (wychodzą naprawdę solidne dwie porcje).

Drewniane meble w aranżacji jadalni


Jadalnia jest w domu miejscem specyficznym. To właśnie w niej spożywamy codziennie posiłki i spotykamy się przy okazji wszystkich Świąt, rodzinnych uroczystości czy integracji ze znajomymi. Aranżacja tego pomieszczenia jest więc bardzo ważna i powinna być stosownie przemyślana.
Jednym z najważniejszych elementów jadalni są oczywiście meble.
To właśnie im trzeba poświęcić szczególną uwagę.

Wesele – co powinno znaleźć się w menu?


Odłóżmy na razie na bok wszystkie sprawy organizacyjne związane z weselem poza jedną – menu dla gości. Gdyby to od nas zależało, to zapewne zamówili byśmy swoje ulubione potrawy, jednak większa liczba osób wymaga o wiele bardziej zróżnicowanego przygotowania. Nasi goście będą oczekiwali nie tylko dobrej zabawy, ale i smacznych potraw.

Matcha ZEN koktajl z miodem i mlekiem


Matcha to japońska, sproszkowana, wysokojakościowa zielona herbata.
Ma bardzo wysoką zawartość witamin, minerałów i antyoksydantów.
Wchodzące w skład ekstraktu katechiny mają właściwości rozgrzewające i utleniające tłuszcz. Przyspieszają także metabolizm, wspomagając odchudzanie.
Oprócz właściwości energetyzujących Matcha wpływa także na poprawę koncentracji a to dzięki zawartości aminokwasu L-teanina. L-teanina zwiększa aktywność fal mózgowych typu alfa, odpowiadających za stan relaksu i uspokojenia, pożądany np. w technikach szybkiego uczenia się.
Badania wykazują, że spożywanie zielonej herbaty obniża również poziom złego cholesterolu i zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby serca. Warto zatem zaprzyjaźnić się z Matcha!

Rum – ulubiony alkohol piratów!


Każdy szanujący się pirat w filmach, nie stroni od uciech i alkoholu. Jego ulubionym jest oczywiście rum, który po pewnym czasie zastępuje inne napoje, łatwiej bowiem o niego na morzu niż o słodką wodę. Jak w każdym z takich przypadków tak i tutaj obraz filmowy czerpał oczywiście z rzeczywistości.
Miejscem, gdzie zaczęła się historia rumu była wyspa na morzu Karaibskim – Barbados. Oczywiście w dobie globalizacji nie jest to już jedyne miejsce, gdzie ludzie zajmują się produkcją owego trunku. Do tego grona dołączyły bowiem Ameryka Południowa, Australia oraz Indie.