Matcha to japońska, sproszkowana, wysokojakościowa zielona herbata.
Ma bardzo wysoką zawartość witamin, minerałów i antyoksydantów.
Wchodzące w skład ekstraktu katechiny mają właściwości rozgrzewające i utleniające tłuszcz. Przyspieszają także metabolizm, wspomagając odchudzanie.
Oprócz właściwości energetyzujących Matcha wpływa także na poprawę koncentracji a to dzięki zawartości aminokwasu L-teanina. L-teanina zwiększa aktywność fal mózgowych typu alfa, odpowiadających za stan relaksu i uspokojenia, pożądany np. w technikach szybkiego uczenia się.
Badania wykazują, że spożywanie zielonej herbaty obniża również poziom złego cholesterolu i zmniejsza ryzyko zachorowań na choroby serca. Warto zatem zaprzyjaźnić się z Matcha!
Przedstawiam Wam ZEN koktajl Matcha z miodem i mlekiem.
Składniki na jedną porcję:
- płaska łyżka herbaty Matcha
- 1 łyżka miodu
- 1 szklanka mleka
- 4 kostki lodu
Wszystkie składniki mieszamy w blenderze (po zmieszaniu warto sprawdzić czy pulpa nie jest za mało słodka - możemy wówczas dodać nieco więcej miodu).
Koktajl przelewamy do wysokiej szklanki lub innego naczynia z umieszczonym w nim uprzednio kostkami lodu.
Możemy oczywiście tworzyć swoje autorskie wersje koktajli ZEN Matcha, dodając nasze ulubione owoce lub warzywa. Ja bardzo lubię łączyć zieloną herbatę z ananasem, brzoskwinią lub bananem.
Polecam wszystkim!
Bardzo smakowity przepis, na 100% przetestuję go w ten weekend. Japońska herbata matcha jest nie tylko zdrowa, ale i przede wszystkim pyszna! Kiedyś sporządzałam z niej jedynie gorące napary, ale teraz dodaję ten proszek praktycznie do każdego dania - zarówno słodkiego, jak i wytrawnego.
OdpowiedzUsuń