Parówki zapiekane z serem Gouda z cebulką, pieczarkami i w przyprawach

Taka kolacja to zdecydowanie smaki mojego dzieciństwa :)
Jakieś 25 lat temu mój tato przygotowywał to danie i do dziś dzień jest ono niemal tradycją rodzinną!

Parówki rozkrajamy na środku, układamy w żaroodpornym naczyniu, w szparkę wkładamy plasterek sera Gouda, posypujemy majerankiem i ziołami prowansalskimi. Pieczarki oraz cebulkę kroimy w paski i układamy wokół parówek. Zapiekamy w 170 stopniach ok 30 minut.