Wegetariański rowerowy kociołek

Dziś na kolację proponuję warzywny, lekki kociołek sałatkowy.
Doskonałe danie dla wegetarian oraz jaroszów.



Główni bohaterowie:

- 3 rzodkiewki
- parę listków rukoli
- czerwona papryka i żółta papryka
- 400g sera żółtego
- 10dag zielonych oliwek
- bazylia
- 4 ząbki czosnku
- pieprz
- sól
- 3 rzodkiewki
- 0,5kg makaronu
- 4 małe ogórki konserwowe
- puszka kukurydzy konserwowej
- 7 łyżek majonezu

Ogórki, ser, oliwki, rzodkiewkę, paprykę, czosnek kroimy w kosteczkę i dodajemy kukurydzę konserwową.
Makaron gotujemy al dente.
Po ugotowaniu makaronu mieszamy go z warzywami.
Dodajemy majonez.
Kociołek najlepiej smakuje schłodzony w lodówce.
Dekorujemy paroma listkami rukoli.

BON APPETIT!

5 komentarzy:

  1. Przesliczny ten kociolek :) Az mi sie zachcialo pobiec do sklepu i kupic te rowerowe koleczka... Biber jest szczesciarzem lol

    OdpowiedzUsuń
  2. dziękować, dziękować :) kiedy będziesz w Polsce? Razem byśmy coś upichciły, mistrzowskiego rzecz jasna! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam takie zdrowe, makaronowe połączenia. Świetnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  4. W maju bede, Agus :) Moze umowimy sie na wspolne pieczenie chleba?

    OdpowiedzUsuń
  5. Nooooooooo pewno! Nigdy nie piekłam, będę Tobie asystować! ;-)

    OdpowiedzUsuń