Grzanka śródziemnomorska
A na szybkie śniadanie przed wyjściem do pracy - grzanka śródziemnomorska!
Przepis na 6 grzanek:
- 6 kromek chleba
- 3 jaja
- przyprawy: oregano, bazylia, czosnek, zioła prowansalskie, pieprz, sól
- masło
Jajka lekko trzepiemy wraz z przyprawami, chlebek taplamy w masie jajecznej identycznie jak kotlety i wrzucamy na rozgrzane masełko w patelni.
Włala :)
Przepis na 6 grzanek:
- 6 kromek chleba
- 3 jaja
- przyprawy: oregano, bazylia, czosnek, zioła prowansalskie, pieprz, sól
- masło
Jajka lekko trzepiemy wraz z przyprawami, chlebek taplamy w masie jajecznej identycznie jak kotlety i wrzucamy na rozgrzane masełko w patelni.
Włala :)
Omlet z krewetkami
Omlet z krewetkami - Uwielbiam :)
Składniki, na pożywne śniadanie dla 4 osób:
- 6 jajek
- pęczek szczypiorku
- pęczek pietruszki
- opakowanie krewetek (mogą być mrożone)
- tymianek, sól, pieprz
- olej lub oliwa z oliwek (ja użyłam oliwy z oliwek)
- 3 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- pęczek pietruszki
- opakowanie krewetek (mogą być mrożone)
- tymianek, sól, pieprz
- olej lub oliwa z oliwek (ja użyłam oliwy z oliwek)
- 3 ząbki czosnku
Przygotowanie krewetek:
Jeśli krewetki są zamrożone to zalewamy je wrzątkiem i odstawiamy. Po rozmrożeniu odsączamy mięsko na papierowym ręczniku.
Ja osobiście po rozmrożeniu ściągam ogonki aby się później nie babrać z nimi już na gotowym omlecie.
Krewetki podsmażamy chwilę na oliwie, gdy się lekko zarumienią dodajemy wyciśnięty czosnek.
Jeśli krewetki są zamrożone to zalewamy je wrzątkiem i odstawiamy. Po rozmrożeniu odsączamy mięsko na papierowym ręczniku.
Ja osobiście po rozmrożeniu ściągam ogonki aby się później nie babrać z nimi już na gotowym omlecie.
Krewetki podsmażamy chwilę na oliwie, gdy się lekko zarumienią dodajemy wyciśnięty czosnek.
W misce trzepiemy jajka, dodajemy przyprawy oraz posiekany szczypiorek.
Rozgrzewamy patelnię z oliwą i wlewamy jajeczną masę.
W momencie ścinania się jajek układamy na górze parę krewetek.
Ja zawsze drewnianą łopatką delikatnie podważam omlet od dna patelni.
Po nałożeniu na talerz posypuję danie pietruszką.
Rozgrzewamy patelnię z oliwą i wlewamy jajeczną masę.
W momencie ścinania się jajek układamy na górze parę krewetek.
Ja zawsze drewnianą łopatką delikatnie podważam omlet od dna patelni.
Po nałożeniu na talerz posypuję danie pietruszką.
Dobre wychodzi, serio!
Zupa warzywna na mięsie gulaszowym
Zupa warzywna na mięsie gulaszowym ;)
Ta warzywna zupa powstała w wyniku podgotowania mięsa gulaszowego, które docelowo było składnikiem zapiekanki.
Wyszło i w pakiecie i całkiem smacznie.
Do tego naturalnego bulionu dodałam tylko włoszczyznę, puszkę białej fasoli, 4 ziemniaki, por, pęczek koperku oraz estragon.
Do smaku można dodać sos sojowy lub kostkę rosołową.
W kuchni nic się nie marnuje i jeszcze smakuje!
Ta warzywna zupa powstała w wyniku podgotowania mięsa gulaszowego, które docelowo było składnikiem zapiekanki.
Wyszło i w pakiecie i całkiem smacznie.
Do tego naturalnego bulionu dodałam tylko włoszczyznę, puszkę białej fasoli, 4 ziemniaki, por, pęczek koperku oraz estragon.
Do smaku można dodać sos sojowy lub kostkę rosołową.
W kuchni nic się nie marnuje i jeszcze smakuje!
Rozkosze podniebienia... :)
Niedzielny rosół? Tylko który?!
Dziś w moje ręce trafiło czasopismo kulinarne "Rozkosze podniebienia" z 1984r a w nim czterdzieści osiem przepisów na rosół! Ha!
Jest w czym wybierać! ;)
Dziś w moje ręce trafiło czasopismo kulinarne "Rozkosze podniebienia" z 1984r a w nim czterdzieści osiem przepisów na rosół! Ha!
Jest w czym wybierać! ;)
Uprawa balkonowa - ciąg dalszy
Na pomidorkach koktajlowych pojawiły się już kwiaty, a słoneczniki dojrzewają mimo marnego tej wiosny słońca na balkonie.
Rzeżucha z uprawy balkonowej :)
Balkonowa rzeżucha gotowa do zbiorów! :)
Świeżo posiekana jest fenomenalna jako dodatek do pieczonych ziemniaków oraz do śniadaniowej bułki z masłem czosnkowym :)
Awokadowy update! :)
Ależ dumna jestem z mojego małego awokadowego drzewka :)
Rośnie jak na drożdżach i zaliczyło już drugie przesiedlenie.
Jedna pestka a tyle radości :)
Rośnie jak na drożdżach i zaliczyło już drugie przesiedlenie.
Jedna pestka a tyle radości :)
Pomidorki koktajlowe - ogrodnictwo balkonowe ;)
Z cyklu - ogrodnictwo balkonowe!
Pomidorki koktajlowe posadzone, mam nadzieję, że w końcu zawita do nas słoneczna wiosna i będą miały okazję powygrzewać się na balkonie :)
Pomidorki koktajlowe posadzone, mam nadzieję, że w końcu zawita do nas słoneczna wiosna i będą miały okazję powygrzewać się na balkonie :)
Subskrybuj:
Posty (Atom)