Szejk dla trawdzieli

No to w sumie pierwszy tydzień na diecie zaliczony!
Jestem lżejsza o -2,5kg! :)
Dziś na deser proponuję szejka dla twardzieli.

0,5 pół wyciśniętej limonki
1/4 świeżego ananasa
1 jabłko
1 banan
1 natka z pietruszki
1 garstka świeżego brokuła

W smaku dość wyraziste, słodko-kwaskowe z przewagą limonki i pietruszki :)




Pałka z kurczaka na lunch

Skoro mam się zdrowo odżywiać to trza kombinować co tu jeść na lunch w pracy.
Ugotowałam sobie więc pałkę z kurczaka i dodałam warzywka :)
Całość za 1,5 pkt


Jajecznica z szynką i cebulą

A oto szybka poranna dietetyczna jajecznica za 5,5 pkt!

2 jajka 4 pkt
1 plaster szybki 1pkt
1 łyżka oleju 0,5pkt
1 ogórek 0 pkt
1 garść szpinaku 0 pkt
0,5 cebuli 0 pkt


Szejk your mind :-)

Mój pierwszy owocowo-warzywny szejk! Rewelacja!
Mix 2 moreli, 1 banana, 1,5 łyżki jogurtu naturalnego 0% i garści szpinaku (no wiem wiem, przeginam już czasem z tym szpinakiem, ale po pierwsze uwielbiam tą zieleninę, a po drugie jak kupiłam tyle świeżyzny toż to nie wyrzucę w kubeł, nie? :)
Jeśli chodzi o punktacje w diecie to całościowo wychodzi 2,5pkt
2 morelki 1pkt
1 banan 1pkt
szpinak 0 pkt
1,5 łyżki jogurtu naturalnego 0%  0,5pkt


Letni bigos z młodej kapusty w zestawieniu ze świeżym szpinakiem

Nadszedł czas na zdrowe odżywianie i zgubienie paru kilogramów :-)
Dzięki Kasi zostałam zainspirowana i zmotywowana do diety punktowej (strażników wagi)
Tak więc dziś na śniadanko 2 paróweczki za 4pkt + herbata owocowa bez cukrów, słodzików i miodu.
Na lunch 2 kawałki wędzonego halibuta  + jabłko i 2 nektarynki co daje w sumie 8pkt, a na obiad letni bigos z młodej kapusty + świeży szpinak :-)
Szczerze to nie wiem jak zapunktować bigos?!
No ale to mój pierwszy dzień więc nauka przede mną!



Domowy twaróg z prawdziwego krowiego mleka

Rok temu podczas rowerowych wycieczek po pobliskich wioskach udało mi się zakolegować z łaciatą sąsiadką :)
Na dzień dzisiejszy owoce naszej przyjaźni są częstym gościem na moim stole!
Poniżej zdjęcie uroczej krasuli + przepis na domowy twaróg 100% z jej naturalnego krowiego mleka.


Świeże krowie mleczko odstawiamy w misce, w temperaturze pokojowej. Gdy zrobi się już kwaśne
ogrzewamy je bardzo powoli do temperatury  aż twaróg oddzieli się od serwatki ( nie można zagotować mleka bo twarożek będzie bardzo suchy) 
Następnie przelewamy mleko na sito, oddzielając serwatkę.
Możemy przełożyć twarożek z sita na lnianą ściereczkę aby się ładnie odsączył.

Gotowy ser możemy posolić, dodać szczypiorek i rzodkiewkę oraz śmietanę.
Smacznego!





Holiday trip to Malta and Gozo Island

Tegoroczne wakacje postanowiliśmy spędzić na wyspach morza śródziemnego.
Choć wietrznie to było przecudownie! 
Malta zaskoczyła nas pozytywnie, podobnie jak mała wyspa Gozo.
Z uwagi na zbyt wzburzone morze i sztorm nie zaliczyliśmy wysepki Comino, ale może uda się ponownie we wrześniu!
Poniżej krótka foto-relacja :)  

Widok z Triq Iz Zewwieqa, na port Ferry Terminal/ Gozo Marina

Przystankers :)

Widok z Triq Iz Zewwieqa na wyspę Comino

Victoria/Rabat, Gozo
St. Julian's Bay, Malta
St. Julian's Bay, Malta


Wybrzeża St. Julian's, Malta

Wybrzeża St. Julian's, Malta
Okolice Dragonara Palace Casino, St. Julian's, Malta

St. Julian's Bay, Malta
Maltańskie koty...

Okolice St. Julian's z widokiem na Kasyno Dragonara Palace


St. Julian's z widokiem na Sliemę - miasto na północnym wybrzeżu, około 12 tys. mieszkańców.

St. Julian's z widokiem na Sliemę - miasto na północnym wybrzeżu, około 12 tys. mieszkańców.

Wybrzeża St. Julian's

Port w posiadłości Hilton, St. Julian's, Malta

Maltańskie cudo :)
Sliema, miasto na północnym wybrzeżu Malty

Sliema, miasto na północnym wybrzeżu Malty


Sliema, północne wybrzeże Malty

Sliema, północne wybrzeże Malty
Sliema, Malta

Sliema, Malta

St. Julian's Bay, Malta
Maltańskie cuda :)


Sliema, Malta

Promem na Gozo





Azure Window" czyli „ niebieskie okno“ jest stworzonym przez korozję skalistym mostem przy wybrzeżu Gozos przy Dwerja Bay. Most skalisty ma około 100m .
Dwejra Bay, wyspa Gozo

Dwejra Bay, wyspa Gozo
Weselicho na Gozo :)


Bambusowo w  Xlendi, cichej rybackiej wiosce na południowo-zachodnim wybrzeżu wyspy Gozo

Warzywniak ;-)


 Świątynie Ggantija Temple, najstarsze budowle na świecie, wzniesione ok. 3000 lat p.n.e. Wg. legendy świątynię wybudowała w jedną noc kobieta gigant o imieniu Sunsuna, budowla była poświęcona Wielkiej Matce Ziemi, bogini płodności. Miejsce znane z uzdrowień.  Neolityczna monumentalna architektura i prehistoryczne pochodzenie zostały wpisane na listę Świątyń dziedzictwa UNESCO.

Najstarsze zachowane do dnia dzisiejszego - palenisko. Ggantija Temples, Gozo


Viktoria/ Rabat

Viktoria/Rabat
Dodaj napis
Dodaj napis

San Anton Garden, czyli Ogrody Prezydenckie polozone w posiadlosci Prezydenta Malty
San Anton Garden, czyli Ogrody Prezydenckie polozone w posiadlosci Prezydenta Malty
La Valetta, stolica Malty

Mdina - dawna stolica Malty.  To średniowieczne miasto z wąskimi, cichymi uliczkami, położone na wzgórzu. Pierwsza osada była założona tutaj przez Felicjanów w ok. 700 roku p.n.e. W Mdinie powstał pałac rzymskiego gubernatora, w którym zamieszkiwał gdy Malta była pod władzą Cesarstwa Rzymskiego.
Ówcześnie Mdina jest nazwana Cichym Miastem i zamieszkuje ją 400 stałych mieszkańców.
W mieście tym kręcono sceny z takich filmów jak: Gladiator czy Gra o Tron.

Mdina, Malta
Mdina, Malta

Mdina, Malta

Mdina, Malta

Mdina, Malta

Mdina, Malta

Golden Bay, zachodnie wybrzeże Malty

W drodze do Blue Grotto


Błękitna grota/Blue Grotto - najpiękniejsza  z sześciu jaskiń, w systemie podziemnych korytarzy mieszczących się na południowym wybrzeżu Malty



Błękitna grota

Błękitna grota



La Valetta, wycieczka kutrem rybackim po portach Malty



Marsaxlokk - wieś rybacka położona w południowo-wschodniej części Malty


Marsaxlokk - wieś rybacka położona w południowo-wschodniej części Malty

Għar Dalam - jest znana jako Jaskinia Ciemności.
W jaskini odnaleziono kości zwierząt takich jak: słonie, nietoperze, jelenie, lisy, hipopotamy, żyjących przed epoką lodowcową. Jaskinia około 144 metry w głąb ziemi.  Swego czasu Malta była połączona lądem z Europą co umożliwiało zwierzętom wędrówki na Maltę.







Ħaġar Qim -pozostałości megalitycznych świątyń datowanych na IV i III tysiąclecie p.n.e.







Na dachach stolicy Malty, La Valetta

La Valetta

La Valetta