Warzywa w sosie śmietanowo-curry

Warzywa w sosie śmietanowo-curry + makaron

Być może wizualnie nie jest to mistrzostwo świata ale smakuje rewelacyjnie!

Składniki:

- 1 bakłażan
- 1 cukinia
- 400g pieczarek
- puszka pędów bambusa
- 1 czerwona papryka
- mała śmietana 18 volt
- sos sojowy
- sos tabasco
- łyżka oleju
- przyprawy: kumin, curry, pieprz, sól, mieszanka do potrwa chińskich
- makaron

Warzywa myjemy, kroimy i podduszamy na patelni, po 20 minutach dodajemy śmietanę oraz przyprawy.
Podajemy z makaronem.

Pycha!