Testowałam przeróżne sposoby aby uzyskać idealną sypką konsystencje aczkolwiek dla mnie najlepsza jest metoda 'patelniana' :)
Przepis na dwie torebki ryżu (ja użyłam brązowego akurat w tym przypadku)
Na ciepłą patelnię wlewamy 3 łyżki oliwy z oliwek, podgrzewamy jeszcze moment, tak ok. 1 minuty i wsypujemy ryż, prażymy go ok. 4 minut często mieszając. Dodajemy 1,5 szklanki wody i gotujemy do momentu gdy woda wsiąknie w ryż, od czasu do czasu mieszając.
Idealny do warzyw jak i potraw chińskich :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz